タイの水耕栽培
某食品会社の社長さんに頼まれてタイの水耕栽培を
パタヤの近くで視察してきました。
土を使わず、水と溶液(液肥)と太陽光だけでの
葉っぱ物の栽培方法です。
土で栽培するよりも成長が早く、栄養価も高く、農薬も
殆ど使わないので、今、注目されていますね。
葉っぱものには適してますが、大根やジャガイモ等の
根野菜は出来なさそうです。
家庭用の水耕栽培キット等は催し物などでバンコクでも
たまに売られていますが、本格的な栽培を見たのは初めてです。
ビニールハウスで覆っているのではなく、上部だけの
施設でした。
側部は黒いメッシュの網もしくは開放状態です。
水と液肥を常に流し続けないと藻などが発生するので
プランターがちょっと傾いており、上から水を流して
ポンプでまた戻してやっています。
施設さえ作ってしまえば、維持費はポンプの電気代ぐらい
なので、かなりリーズナブルですね。
但し、大雨の時などの対策や、3~5月の暑季の時の
対策が大変らしいです。
また密閉型ではないので、土での栽培ほどではないにしろ
虫対策も大変らしいです。
月間約500KGの収穫、販売はパタヤのホテルやレストラン
だそうです。
明日は密閉型の水耕栽培を視察に行ってきます。