タイ北部のチェンライで日本の幻の酒米「亀の尾」の 稲作を山岳民族の子供達に手伝って貰います！
遅くなりましたが、１月にチェンライに行った時の記事です。
今回のチェンライ行きは
１．亀の尾を栽培する田んぼの視察
２．学校に行けないアカ族の子供達の為の
山の寮(夢の家）の視察
がメインです。
きっかけ
私がお手伝いさせてもらっている黒豚牧場主の方
からの繋がりで、自然農法で知り合った日本語
ペラペラの山岳民族アカ族のアリヤさん
アリヤさんが運営するアブアリプロジェクト
http://abuali.blog.fc2.com/blog-category-1.html
山岳民族の子供達が学校に行ける様に山の中腹の
学校近くに２８年前から日本の寄付団体の援助を
受け、寮を運営しているが、東北大震災以降
援助が少なくなり、運営が厳しくなっている
現状、寄付だけではなかなかお金は集まらない
昨年８月に山形に行った際
日本の山形、酒田で幻の酒米「亀の尾」を自然農法で
復活させた荒尾さん達からアジアでも試してみたいとの
要請を受けていました。
そこで山岳民族の子供達に手伝ってもらい亀の尾を
作って貰う、と云うプロジェクトをクラウドファンディング
を通して行っていきます。
続 く
幻の酒米「亀の尾」とは
こしひかりやササニシキの原種で未だ農薬が
無い時代のお米（夏子の酒で有名になりました）
なので、自然農法でしか栽培出来ない。
チェンライの山岳民族アカ族の友人の村にステイして来ました。
山のお茶、コーヒー、梅、プラム、桃、柿や
野菜など全て農薬を使っていないオーガニック
の畑を案内して貰いました。
こんな素晴らしい農作物ですが、チェンライ市内
からも１００ＫＭ以上離れている為に、市場などへの
卸価格は作物に寄っては１ＫＧ当たり、５０円からに
しかならないとの事
村人の作物を纏めて購入して、街中やバンコクなどで
加工出来るシステムを作れば、ＷＩＮＷＩＮになるので
これから進めていきたいですね。
その後、池で魚を釣ったり、山菜を取り
取り立ての野菜達と釣りたての魚を
調理して貰いました。
魚は焚き火で焼いたり、トムヤムスープに
入れ、野菜はバナナの葉に巻いて
塩とターメリックで蒸し焼き
大自然の山の小屋で食べる
超贅沢なお昼ご飯でした。
ＢＢＱ用の串は竹を割って作り、それを止める
紐はバナナの枯れた茎、大皿はバナナの
葉っぱ、全て現地調達です。
山の民の自然に対する生活力は凄いです。
私もアウトドア派ですが、彼らの前では
子供同然ですね。いや子供の方がよっぽど
たくましい。
世界で何が起こっても彼らは
最後まで生き延びるでしょうね。
こんな生活を体験出来たりするニッチなツアーを
バンコクの旅行会社の友人にお願いしてますので
出来上がったら参加してみて下さいませ。
ＰＳ．
今回お邪魔したアリヤさんの友人のダムさんの
村ですが、華僑の村に隣接していました。
通常のバンコク等にいる華僑ではなく、中国内戦で
共産党に敗れた国民党の残党の村でした。
ＰＳ２．
今回のチェンライ行きの目的のひとつは６月から
始めるケナフ栽培の場所の視察でした。
こちらは改めてアップ致します。
密封型 タイの水耕栽培
前回に引き続き今度は密封型の水耕栽培を見学してきました。
別室の出入り口以外はビニールハウスで覆われており
太陽の光の取り込みを加減出来る様に屋根も天井部も
側部も自動開閉式になっています。
温度調節はエアコンは使わずに大型ファンで送風し
反対側の壁一面に水の気化熱だけで冷却する冷却装置を
つけています。
今はタイは乾季で涼しいので、冷却は余り必要有りませんが
試しに１つのファンを回して貰った所、ファンと後ろの水だけ
冷却装置でエアコンが効いているぐらいに感じられましたね。
室温は湿気の無いタイでは２８度ぐらいがベストだそうです。
一番暑い暑季でも、このファンと水冷却装置だけで
充分温度を保てるそうです。
日本では完全遮蔽型のＬＥＤライトと温度調節で作る植物工場が
かなり補助金が出て、流行しましたが、ランニングコストが
掛かるのと、まだ人口光だけでの栽培技術が確定していない
ので、なかなか苦戦しているようです。
日本と違って年中日照時間が多く、それ程、温度変化の無い
タイ（季節はホット、ホッター、ホッテストの３シーズン）なので
太陽光だけで充分だそうです。
１０ｍ×４０ｍの１ユニットで
一ヶ月の電気代 年平均７０００バーツ 約２５０００円
一ヶ月の収穫量 約１２００ｋｇ
２２日間は苗作り、２３日間で栽培用トレーに移植 計約４５日
年間 約１５～１６回収穫出来るとの事
タイで余り手に入らない大葉とか作るとコスパが良さそうです。
タイの水耕栽培
某食品会社の社長さんに頼まれてタイの水耕栽培を
パタヤの近くで視察してきました。
土を使わず、水と溶液（液肥）と太陽光だけでの
葉っぱ物の栽培方法です。
土で栽培するよりも成長が早く、栄養価も高く、農薬も
殆ど使わないので、今、注目されていますね。
葉っぱものには適してますが、大根やジャガイモ等の
根野菜は出来なさそうです。
家庭用の水耕栽培キット等は催し物などでバンコクでも
たまに売られていますが、本格的な栽培を見たのは初めてです。
ビニールハウスで覆っているのではなく、上部だけの
施設でした。
側部は黒いメッシュの網もしくは開放状態です。
水と液肥を常に流し続けないと藻などが発生するので
プランターがちょっと傾いており、上から水を流して
ポンプでまた戻してやっています。
施設さえ作ってしまえば、維持費はポンプの電気代ぐらい
なので、かなりリーズナブルですね。
但し、大雨の時などの対策や、３～５月の暑季の時の
対策が大変らしいです。
また密閉型ではないので、土での栽培ほどではないにしろ
虫対策も大変らしいです。
月間約５００ＫＧの収穫、販売はパタヤのホテルやレストラン
だそうです。
明日は密閉型の水耕栽培を視察に行ってきます。
タイを中心にアジアの情報を発信していきます！
２００１年１月からタイ バンコクに住んでおり
タイ在住１８年目となります。
元々学生時代からバックパッカーでアジアやヨーロッパを
廻っており、大学卒業後は神戸の某重工業にて建設機械の
設計をやっておりました。
それからまたバックパッカーに戻り、最も私が住みたいと
思ったタイに住んでいます。
以前タイやアジアでの日常、非日常、ハイリフト４駆のブログを
書いておりましたが、ここ３年程、書いていなかったので
また色々とタイを中心としたアジアについて
情報発信をしていければ、と思っています。
以前のブログはこちらになります。
http://tomzworld.blog136.fc2.com/
ビジネスや活動は以下色々と手を出しております。
①１５年前からスポーツ用品、服をタイから日本に輸出しています。
お客様は高校生が８割以上です。
高校生が学園祭や体育祭で使うクラスＴシャツの製作です。
http://replica-uniform.com/
現在は日本人の友人とタイ人のスタッフに殆どの仕事を
お任せしております。
②自然農法、養殖業の技術をタイの方たちに伝えております。
タイも日本と同様に殆どの農作物に農薬を使っております。
元々水の中にいる微生物を活性化させる灰や高機能炭を
使った微生物だらけの水だけで、農薬無し、肥料無しの自然農法や
その灰や炭を魚や海老の養殖池に入れる事で、餌や糞を
微生物が分解し、プランクトンが発生し、それを魚や海老が食べる
と云う自然循環を池内で作りあげ、健康で病気になりにくく
身が締まって美味しくなり、抗生物質や化学薬品を使わない
養殖方法を伝えております。
友人がバンコクから車で２時間半程のサラブリーと云う所に牧場を
持っており、そこでオーガニックで黒豚、和牛、地鶏等を
養殖していますが、全部微生物だらけの水を飲んでますので
超健康体で、肉質も美味しいです。
③チェンライ山岳民族の子供達への支援活動
自然農法で知り合ったタイの国籍が取れない山岳民族アカ族の
子供達がふもとの学校に通う為の寮や山岳民族の伝統技術や
昔からの自然農法を残す為の活動を２０年以上やっている
自身も山岳民族の日本語がペラペラなアリヤさんのお手伝い
２０年前は多くの日本からの支援で始めた活動も東北大震災
からは援助も殆どなくなり、寄付だけに頼っていけないので
日本の山形で幻の酒米で古米の「亀の尾」を自然農法で作っている
方々に協力して貰い、山岳民族の子供達の協力の元
チェンライで亀の尾を作ろうとしています。
https://www.facebook.com/mawp9/
④海外を使った節税コンサル
アジアに住んでいるからこそ、日本の方に提供出来る
色んな業種で対応可能な節税方法をお知らせしています。
ここ最近で最も問合せを頂く仮想通貨の節税対策も
対応しています。
⑤バングラディッシュでの超お得なシステム開発
世界中の企業がシステム（ソフトやアプリ）開発の
下請けに出すのが、インド企業で、インド企業が
下請けに出すのが、バングラの企業です。
ですので、品質は同様でも日本で作るよりもかなり割安に
納期は早めに作成出来、好評を得ています。
このシステム開発を使った節税方法も好評です。
⑥国際ロゴシスト協会 タイ支部
日本の古神道、言霊、最新の量子力学を使った
和の成功法則をお伝えしております。
https://www.facebook.com/logosist.thai/
以上色んな事をやっておりますので、これから
情報発信をしていきたいと思っております。
チョークディー！
